Wesselstuen tok imot sine første gjester sommeren 1957, og over 60 år senere er restauranten fortsatt blant byens mest populære steder. Restauranten har i en årrekke vært stamsted for forfattere, journalister og skuespillere. Om du vil besøke noe ekte, genuint og tradisjonelt bergensk ta turen innom Wesselstuen – midt i Bergen sentrum.

Åpningstider
Mandag–lørdag: kl. 12:00–23:00
Søndag: kl. 15:00–22:00

MENY

Som gjest hos oss blir du servert tradisjonsrike retter i en nostalgisk atmosfære.

Forretter / småretter
Liten Wessel Fiskesuppe
175,-
Servert med reker, fisk, fiskeboller og gulrot. A: F, SM, M, H
Klippfisk Brandade
235,-
Servert med urtemajones. A: M, F, E, H
Bifftatar med Focaccia
235,-
Servert med focaccia, egg, kapers og rødløk. A: H, E, SH
Gnocchi
235,-
Servert med parmesan og trøffelolje, tomater og gressløk.
Frisk Salat
125,-
Servert med avokado, agurk og tomat og olivenolje.
Hovedretter // Fisk
Dagens Fangst
395,-
Servert med sesongens grønnsaker og saus. A: F, SM, M
Klippfisk
395,-
Servert med klassisk grov ertestuing, bacon og sennepssaus. A: F, SM, M, S, H
Grillet Uer
425,-
Servert med capomata og stekte poteter. A: F, SM, pinjekjerner
Dampet Blåskjell
295,-
Hvitvinsdampet med dill og purreløk. Serveres med pommes frites og aioli. A: BL, M
Stor Wessel Fiskesuppe
210,-
Servert med pillede reker, fisk, fiskeboller og gulrot. A: F, SM, M, H
Hovedretter // Kjøtt
Oksekjake med Rødvinsaus
395,-
Servert med gulrot, beter og potetmos. A: M, SM
Plankebiff av Ytrefilet
425,-
Serveres med bakt potet, aspargesbønner og bearnaise. A: SM, E
Hjortemedaillong med kroketten poteter
425,-
Servert med viltsaus, sopp og asparges. A: M, E, H
Wesselburger
275,-
Med cheddar, bacon, sriracha dressing, salat, tomat og pommes frites. A: H, O, E, SE
Vegetarburger
275,-
Med bakt hvitløksmajones, salat, tomat, avokado og pommes frites. A: H, E
Desserter
Hvit kaffemousse au Chocolate
145,-
A: M, E
Créme Brûlée med sitron
145,-
A: M, H, E
Jordbær & Rabarbrasuppe
145,-
A: Ingen
3 typer is
145,-
A: M

LUNSJMENY

Lunsjmenyen gjelder fra klokken 12:00–16:00 fra mandag til lørdag.

Allergener: BL: Bløtdyr, E: Egg, F: Fisk, H: Hvete, SM: Smør, M: Melk, S: Sennep, SK: Skalldyr, SO: Soya, SU: Sulfitt, O: Ost, MA: Mandel, N: Nøtter.

Omelett
Omelett med røkelaks og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk.
Omelett med bacon og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk.
Omelett med skinke og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk
Smørbrød
Kyllingsandwich
195,-
Med forccacia, kylling, tomat, salat og bacon. (H)
Biff Sandwich
235,-
Med ytrefilet av biff. (H, SK, E, SM)
Rugbrød med 3 typer sild
195,-
Med salat. (H, F)
Karbonadesmørbrød
185,-
Med karbonader og karamellisert løk. (H, E, SM)
Rekesmørbrød
215,-
150 gram reker, sitronmajones og dill. (H, SK, E)
Diverse
Surdeigsbrød
35,-
Med pisket smør. (H, SM)
Skagensalat
225,-
Serveres med agurk, salat og syltet rødløk. (SK, M, E)
Cesarsalat
235,-
Salat, kylling, bacon og cherry tomater og parmesan. (SM,O)
Wesselburger
275,-
Serveres med cheddar, bacon, bakt hvitløksmajones, salat og tomat og pommes frites. (H, O, E, SE).
Vegetarburger
275,-
Med bakt hvitløksmajones, salat, tomat avokado og pommes frites.
Wessels klassiske fiskesuppe
175,-/210,-
Med pillede reker, hvit fisk, fiskeboller og gulrot. (F, SM, M)
Plukkfisk
225,-
Tradisjonelt servert med lettsaltet hvit fisk, potet, purre og bacon. (F, SM, M)
Ekstra
Pommes frites
55,-
Søtpotet frites
65,-