Wesselstuen tok imot sine første gjester sommeren 1957, og over 60 år senere er restauranten fortsatt blant byens mest populære steder. Restauranten har i en årrekke vært stamsted for forfattere, journalister og skuespillere. Om du vil besøke noe ekte, genuint og tradisjonelt bergensk ta turen innom Wesselstuen – midt i Bergen sentrum.

Åpningstider
Mandag – lørdag: Kl. 12:00 – 23:00
Søndag: Kl. 15:00 – 22:00

MENY

Som gjest hos oss blir du servert tradisjonsrike retter i en nostalgisk atmosfære.

Julemeny
3-retters julemeny
795,-
Røkelaks med rogn, pinnekjøtt eller lutefisk med tradisjonelt tilbehør og riskrem til dessert.
2-retters julemeny
675,-
Pinnekjøtt eller lutefisk med tradisjonelt tilbehør og riskrem til dessert.
Forretter / småretter
Spekemat
225,-
Spekemat, Byggryn med sopp, bakt asparges og Kirsebær- balsamico glace. A: Gluten, smør
Foccacia
215,-
Med røkelakskrem og rogn. A: Gluten, fisk, smør.
Kamskjell
225,-
Med gulrotpure, grønnkål og bacon. A: Skalldyr, melk.
Hovedretter // Kjøtt
Lammeskank
395,-
Tomatisert lammeskank med fennikel- og potetpure, rotgrønnsaker og rødvinssaus. A: Melk, selleri, sulfitt.
Reinsdyr
445,-
Med stekte beter, pommes anna og soppsaus.
Okse ytrefilet ala «Strindberg»
425,-
Med løk, sennep, rømme og griljermel. Servert med brokkolini, løk, cherry tomat, peppersaus og stekte poteter. A: Sennep, melk, gluten.
Hovedretter // Fisk
Klippfisk
395,-
Med ertestuing, bacon og sennepssaus. A: Fisk, sennep, melk.
Kveitefilet
445,-
Med forskjellige typer gulrot, brokkolini, syltet rødløk og skalldyrsaus. A: Fisk, skalldyr, smør.
Dagens fangst
365,-
Linefanget fisk servert med sesongens grønnsaker og saus. A: melk, fisk
Desserter
Crême brulée
165,-
Med appelsinsmak. A: Melk, egg.
Brownie
165,-
Med vaniljeis og jordbærcoulis. A: Egg, smør, hvete.
Flensburger
175,-
Med vaniljeis, kirsebær og eggelikør. A: Melk, egg.

LUNSJ MENY

Lunsjmenyen gjelder fra klokken 12:00–16:00 mandag–lørdag.

Allergener: BL: Bløtdyr, E: Egg, F: Fisk, H: Hvete, SM: Smør, M: Melk, S: Sennep, SK: Skalldyr, SO: Soya, SU: Sulfitt, O: Ost, MA: Mandel, N: Nøtter.

Julelunsj
Juletallerken
375,-
Pinnekjøtt, svineribbe, rødkål, kålrabistappe, kokte poteter og julesaus. A: egg, melk, selleri, sennep, smør.
Lutefisk
445,-
ertestuing, bacon og kokte poteter.
Omelett
Omelett med røkelaks og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk.
Omelett med bacon og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk.
Omelett med skinke og ost
195,-
Serveres med salat, tomat og agurk
Smørbrød
Røkelakssmørbrød
195,-
Med eggerøre og dill. (H, E, F)
Smørbrød med marinert sild
195,-
Med poteter og eple. (H, F, SM, M)
Rugbrød med 3 typer sild
195,-
Med salat. (H, F)
Karbonadesmørbrød
185,-
Med karbonader og karamellisert løk. (H, E, SM)
Rekesmørbrød
215,-
150 gram reker, sitronmajones og dill. (H, SK, E)
Diverse
Surdeigsbrød
35,-
Med pisket smør. (H, SM)
Skagensalat
225,-
Serveres med agurk, salat og syltet rødløk. (SK, M, E)
Kyllingsalat
215,-
Grillet lårfilet, avokado, tomat og agurk.
Wesselburger
275,-
Serveres med cheddar, bacon, bakt hvitløksmajones, salat og tomat og pommes frites. (H, O, E, SE).
Vegetarburger
275,-
Med bakt hvitløksmajones, salat, tomat avokado og pommes frites.
Wessels klassiske fiskesuppe
175,-/210,-
Med pillede reker, hvit fisk, fiskeboller og gulrot. (F, SM, M)
Plukkfisk
225,-
Tradisjonelt servert med lettsaltet hvit fisk, potet, purre og bacon. (F, SM, M)
Ekstra
Pommes frites
55,-
Søtpotet frites
65,-